Inulin
Podrobnosti produkta:
Ime izdelka: Inulin
Št. CAS: 9005-80-5
Molekulska formula: C17H11N5
Specifikacija: 90 %,95 %
Videz: bel prah
Opis
Inulin je rezervni polisaharid v rastlinah.Je naravni fruktan ogljikov hidrat, ki ga vsebujejo rastline.To je druga oblika shranjevanja energije za rastline, razen škroba.Je naravni prebiotik, poleg učinkovitosti oprebiotikov se presnavlja v črevesju za proizvodnjo kratkotrajnih maščobnih kislin.Trenutno komercialni inulin v glavnem pridobivajo in rafinirajo iz rastlin topinamburja, cikorije in agave.
Prednosti
• Odlična ekipa za raziskave in razvoj (zagotavlja prilagojene storitve)
• Napredne zmogljivosti, strog nadzor kakovosti (proizvajalec s certifikatom FSSC 22000)
• Ekstrakcija vode (brez dodatkov, brez ostankov topil)
funkcija
Prebiotiki, v vodi topne prehranske vlaknine
Aplikacija
•Hrana in pijača
•Prehranska dopolnila
•Farma & zdravje
•hrana Prehranska dopolnila
•Energijske ploščice
•Mlečni izdelki
•Naravna sladila
•Sladkarije
Varnost in odmerjanje
Leta 2003 je ameriška FDA priznala inulin kot GRAS (na splošno velja za varnega) s priporočenim največjim dnevnim vnosom 15–20 gramov.