Izboljšanje prehrane z naravno tehnološko funkcionalnostjo.
Mlečni izdelki vključujejo mlečne izdelke, sir, jogurt, sladoled in številne druge kultivirane mlečne izdelke, medtem ko nemlečni nadomestki delujejo v teh istih kategorijah.Segment funkcionalne prehrane je eden najhitreje rastočih segmentov na trgu.Potrošniki imajo vse večje povpraševanje po izdelkih, ki so prijetni za uživanje, dobro uravnoteženi in imajo uporabniku prijazne oznake.
Organski inulin se lahko uporablja prehransko in funkcionalno.Organski inulin je čisti vir prebiotičnih vlaknin, podprt s kliničnimi raziskavami za spodbujanje rasti dobrih bakterij.Pred kratkim je bil inulin dodan virom "prehranskih vlaknin", ki jih je odobrila FDA, in inulin se lahko uporablja kot nadomestek sladkorja, nadomestek maščobe in sredstvo za teksturiranje hrane.Organski inulin bo izboljšal teksturo in občutek v ustih vaših mlečnih izdelkov in mlečnih nadomestkov, hkrati pa bo pomagal zmanjšati dodani sladkor, povečati prehranske vlaknine in zagotoviti zdravstvene koristi za prebavo (prebiotike).
Čas objave: 29. oktober 2023
